Speisekarte für Restaurant
mit Saisonale Gerichten und Waldhorn´s Klassiker
 menu card

 
Waldhorntopf

Saisonale Hauptgerichte / main dishes

Hauptgerichte saisonal !!

Spargelsalat von grünem und weißem Spargel
 auf Rucola / Orangen-Dressing / Räucherlachs /
 Kräuter Schmand / Rösti –Ecken
 Kleine Portion als Vorspeise
 Vegetarische Version - ohne Räucherlachs √
 Kleine Portion als Vorspeise

Euro
Euro

Euro
Euro

18,50
15,50

16,00
13,00

Der regionale Klassiker!

2 Kräuterpfannenkuchen gefüllt
mit 1 Pfund Stangenspargel
und gekochten Schinken / Sauce Hollandaise

 Vegetarische Version - ohne Schinken √



Euro

Euro



 20,50

 19,50
1 Pfund Stangenspargel mit Sauce Hollandaise /
 dazu Kräuterkartoffeln √
mit kleinem Schweineschnitzel aus der Pfanne
 mit großem Schweineschnitzel aus der Pfanne
 mit argentinischen Rumpsteak
Euro
Euro
Euro
Euro
 18,50
 24,00
 29,50
 35,50

Welsfilet gebraten
mit frischen Kräutern & Knoblauch
Fettucine in Bärlauchrahm /
Cocktailtomaten / Balsamicoglace



Euro



 18,90


Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel
auf Bärlauchrahmsoße /mit frischen Kräutern /
Schupfnudeln / in Butter gebraten
 kleine Portion




Euro
Euro




 19,00
 17,00

Badischer Sauerbraten zart geschmort
hausgemachten Spätzle / marktfrischer Salat der Saison3
Kleine Portion


Euro
Euro


 18,50
 17,00

Hausgemachte gefüllte Bärlauch-Semmelknödel√
 Schafskäsefüllung / Bärlauchrahmsoße


Euro


15,80
 
Suppen / soups

Hausgemachte Bärlauchrahmsuppe
mit Buttercroutons√
Euro		  
 6,50

Französische Zwiebelsuppe  √
french onion soup

Euro
 6,50
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
beef consommé with pancake strips
Euro  5,20


Waldhorn Klassiker!
walhorn classics!

 

Argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter
 Princessbohnen mit Speckwürfel / knusprigen Bratkartoffeln /
Argentinian rump steak / homemade herb butter /
princess beans with bacon cubes / crispy fried potatoes /



Euro		  

 26,30 
Cordon bleu vom Kalb
gefüllt / gekochtem Schinken1 / Edamer Käse
 Kartoffelkroketten /
marktfrischer Salat der Saison 
cordon-bleu- veal / stuffed with ham and cheese / potatoe croquettes /
 salad of season




Euro


 20,50
"Waldhorntopf"
Schweinemedaillons / Champignonrahmsoße /  
hausgemachten Spätzle /
  marktfrischer Salat der Saison3

Waldhornpot / tenderloin of pork / fresh mushrooms/ cream sauce/
home made spätzle(swabian noodles) / salad of the season

Euro

 19,50

Peterstaler Wildschweinbraten
gebratenen Speck1 / Wildpreiselbeeren/
hausgemachten Spätzle/
marktfrischer Salat der Saison 3
 wild boar roast / fried bacon/ wild cranberry /
 home-made spätzle (swabian noodles) / salad of the season




Euro


 19,80

Odenwälder Kochkäseschnitzel nach Art des Hauses
 Schweineschnitzel Wiener Art / selbstgemachte Kockkäsesoße /
Röstzwiebeln / Pommes frites
Odenwald style cooked cheese schnitzel in the house style / pork schnitzel /
homemade cheese sauce / fried onions / French fries



Euro


  

 16,50
Schweineschnitzel nach Schweizer Art
 Champignonrahmsoße / Käse4 überbacken
Kartoffelkroketten /
marktfrischer Salat der Saison3
schnitzel swiss style / mushrooms cream sauce/ melted cheese/
potato croquettes / salad of the season




Euro


 17,00
  Gegrilltes Putensteak auf Champignonrahmsoße
Kartoffelrösti Ecken /
marktfrischer Salat der Saison3

Grilled turkey steak / mushroom cream sauce/ swiss potato thaler /
salad of the season



Euro

 17,30
Schweineschnitzel in der Pfanne gebacken
Pommes frites /
marktfrischer Salat der Saison3

schnitzel of pork/ french fries/ salad of the season

Euro

 15,80
Hausgemachte Käsespätzle nach Art des Hauses √
Röstzwiebeln /
marktfrischer Salat der Saison3
Home made cheese spaetzle / in the house style / roasted onions /
 salad of the season

Euro

 14,80

Rahmsoße extra

Umbestellung auf Bratkartoffeln

Euro

Euro

  2,20

 2,00
Deftiges zum Vesper!
cold and warm light fare

Aus Oma Loni´s Vesperstube!

„Waldhorn Salat"
mit Kräuterbutter gebratene Putenbruststreifen /
gebratene frischen Champignons / Rohkostsalate der Saison /
bunte Blattsalate / Hausvinaigrette3 / Baguette
 "Waldhorn salad" strips of turkey breast fried with herb butter / fried fresh mushrooms /
raw vegetable salads of the season / colorful leaf salads / house vinaigrette3 / baguette




Euro

  


 14,50

“Waldhorn´s Veggie Salat” √
 gebratene Champignons / Fetawürfel / Rohkostsalate der Saison /
bunte Blattsalate / Hausvinaigrette3 / Cashewkerne/ Crouttons /
 “Waldhorn's Veggie Salad” √ fried mushrooms / feta cubes / raw vegetable salads of the season /
mixed lettuce / house vinaigrette3 / cashew nuts / crouttons /



Euro

  

 14,00

Wurstsalat bunt garniert 1+2+3  mit Pommes frites
 rote Zwiebeln / Essiggurkenstreifen / Tomaten / Eierecken
balogne salad/ red onion / gherkinstrips / tomatoes/ hard boiled egg/
 with french fries or bread

Euro



  13,00
Schweizer Wurstsalat bunt garniert1+2+3 mit Pommes frites
 Emmentaler Käsestreifen/ rote Zwiebeln / Essiggurkenstreifen / Tomaten / Eierecken
balogne salad/ cheese strips / red onion / gherkinstrips / tomatoes/ hard boiled egg/
 with french fries

Euro



  14,00 

1 Paar Pfälzer Bauernbratwürste
Bratensoße / Senf /  Pommes frites
 2 pieces german bratwurst (sausages)/ sauce / mustard / french fries

Euro
 13,50
  Fritz´es Vesperbrettl
Leberwurst / Blutwurst1 / Schwartenmagen1 / Pfefferbeiser /
geräucherter Schinken1/ Käse/ 1 Obstler/Butter / Brot
 liver sausage / black-pudding / brawn / smoked ham /cheese / bread /
butter / 1 fruit brandy (schnaps)


Euro
  


 14,50




 		  


 
Weinempfehlung zu den Spargelgerichten

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Annette Jung und Team